Programación didáctica de Recursos humanos en el alojamiento

Módulo del ciclo Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos, código 0177. Estos son sus resultados de aprendizaje y criterios de evaluación, copiados del Real Decreto 1686/2007 tal y como aparecen en el BOE.

Son los mínimos estatales. Tu comunidad autónoma puede fijar horas y contenidos propios en su currículo.

4 resultados de aprendizaje
27 criterios de evaluación
Familia: Hostelería y Turismo

Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación

RA1 Propone la selección de personal del área caracterizando los distintos perfiles profesionales.

a) Se han identificado las etapas de la planificación de plantillas y previsión de las necesidades de personal.
b) Se han analizado los principales métodos para la definición de puestos de trabajo correspondientes a trabajadores semicualificados y cualificados.
c) Se han analizado los principales métodos para la selección de trabajadores semicualificados y cualificados.
d) Definir los límites de responsabilidad, funciones y tareas de cada puesto de los equipos de trabajo.
e) Se han evaluado los tiempos de trabajo de las actividades profesionales más significativas.
f) Se han valorado los principios deontológico característicos en el marco del departamento o área.

RA2 Planifica los recursos humanos, analizando y aplicando los sistemas de organización del personal dependiente.

a) Se han caracterizado las funciones a desempeñar por el personal dependiente.
b) Se han establecido los sistemas de asignación de funciones entre el personal dependiente.
c) Se han definido los turnos necesarios para el correcto funcionamiento del establecimiento.
d) Se han diseñado los criterios de asignación de rangos para el personal dependiente.
e) Se ha establecido el cuadrante de horarios del personal dependiente.
f) Se ha planificado el calendario de vacaciones según los objetivos y criterios empresariales y demandas de los trabajadores.
g) Se ha tenido en cuenta la normativa legal vigente.
h) Se ha valorado la normativa legal vigente en materia laboral.

RA3 Integra al personal dependiente en la estructura organizativa del establecimiento turístico reconociendo y aplicando las herramientas de gestión de personal.

a) Se ha justificado la finalidad de la función de integración como complementaria de la función de organización.
b) Se han reconocido los conceptos incluidos en las herramientas de gestión del personal.
c) Se han elaborado manuales de acogida del personal de nueva incorporación.
d) Se han diseñado los periodos de adaptación según el puesto y función a desarrollar.
e) Se han aplicado técnicas para la comunicación intergrupal (delegación de autoridad, iniciativa personal, creatividad y responsabilidad) como medida de motivación.
f) Se han conceptualizado y caracterizado los diferentes sistemas de incentivos. Se han identificado las operaciones y procesos más significativos que cada nuevo empleado debe desarrollar.
g) Se han establecido los criterios de evaluación del desempeño profesional y los resultados a conseguir.

RA4 Dirige el personal dependiente, reconociendo y aplicando técnicas de dirección de personal.

a) Se han identificado procesos y situaciones habituales de negociación, en el marco del departamento o área los establecimientos de alojamiento turísticos.
b) Se ha explicado la secuenciación lógica de los procesos de toma de decisiones y sus implicaciones.
c) Se ha justificado la figura del directivo y del líder de la organización.
d) Se han descrito las técnicas de dirección y dinamización de equipos y reuniones de trabajo aplicables al departamento o área.
e) Se han definido los procesos de motivación del personal dependiente.
f) Se han diseñado políticas de incentivos a la productividad.